-
1 ферменты
Вещества белковой природы, присутствующие во всех живых клетках, направляющие, регулирующие и многократно ускоряющие биохимические процессы в них; играют важнейшую роль в метаболизме (см. также биокатализаторы).
Механизм повышения активности ферментов непосредственным воздействием на него путём связывания молекулы активатора в аллостерическом сайте на фермент, что приводит к изменению конфигурации фермента и в результате – к изменению формы активного сайта. Фермент может быть активирован химической модификацией, в свою очередь активированной ферментом.
Способность данного ферментного препарата катализировать специфическую реакцию. Активность может быть выражена числом молей превращаемого субстрата или продукта на единицу времени и единицу массы белка (например, микромоли на милиграмм белка в минуту).
Ферменты, обнаруживающие необычные кинетические свойства в ответ на изменения в концентрации субстрата и/или в ответ на действие аллостерических эффекторов, которые не являются субстратами.
Ферменты, участвующие в анаболических реакциях обмена веществ.
гидролитические ферменты — hydrolytic enzymes, digestive enzymes, hydrolases
Ферменты, катализирующие реакцию гидролиза.
Количество фермента, которое катализирует трансформацию одного микромоля субстрата в единицу времени ( например в 1 мин) при определённой температуре, pH и концентрации субстрата.
Форма ДНК-полимеразы, способная восстанавливать последовательности оснований.
иммобилизованные ферменты — immobilized enzymes (см. также иммобилизация)
Механизм инактивации ферментов химическим агентом.
Синтез фермента в ответ на действие индуцируемого агента, который стимулирует экспрессию генов, кодирующих белок со специфичной ферментной функцией.
Ферменты, образующиеся в ответ на индуцирующий агент. Механизм индукции зависит от действия индуктора на транскрипцию и трансляцию, а не на сам фермент.
Ферменты, участвующие в катаболических реакциях обмена веществ.
Систематизация ферментов по субстрату, с которым они вступают в реакцию, и типу катализируемой ими реакции.
Ферменты, образующиеся непрерывно вне зависимости от условий среды.
Ферменты, проявляющие активность только при изменении условий.
Ферменты, катализирующие реакцию гидролиза.
Ферменты, локализация которых известна. Проба на эти ферменты может использоваться при выделении или очистке субклеточных фракций.
Методы отделения и очистки ферментов, включающие отделение твёрдых веществ, мембранную фильтрацию, абсорбционную хроматографию, гель-фильтрацию и т. д.
Ферменты, расщепляющие пектины; образуются бактериями и грибами. В промышленности для получения пектолитических ферментов используются Aspergillus niger и Sclerotinia libertiana; применяются в технических целях, например для осветления фруктовых соков (см. также пектинэстеразы).
Ферменты, присутствующие в свободной или связанной форме в периплазматическом пространстве.
Ферменты, гидролизующие белки с образованием аминокислот.
Белок, связывающийся с цепочками ДНК в растущей точке вилки репликации в процессе репликации двухцепочечной ДНК.
Фермент, сохраняющий или восстанавливающий спиральную структуру двунитевой ДНК в процессе репликации кольцеобразной молекулы ДНК.
Ферменты с регуляторной функцией в метаболизме.
Оптимизация процессов метаболизма, осуществляемая с помощью регуляции ферментов на двух уровнях:
1) экспрессии генов и синтеза белка путем индукции и репрессии;
2) на ферментном уровне путём ингибирования или активации фермента в результате связывания молекулы эффектора в аллостерическом сайте на ферменте.
Ферменты, катализирующие замещение дефектных участков цепей двойной спирали ДНК (см. также полимераза и эндонуклеазы).
Механизм, предотвращающий синтез ферментов путём образования репрессоров, которые связываются с ДНК, препятствуя транскрипции.
ферменты рестрикции — restriction enzymes, restriction endonucleases
Ферменты, катализирующие расщепление инфицирующей фаговой ДНК; благодаря своему нуклеазному действию они препятствуют проникновению чужеродной ДНК в бактериальную клетку (см. также рестриктазы и эндонуклеазы).
Способность ферментов отличать свой истинный субстрат от других родственных молекул, обусловленная высокой специфичностью фермент-субстратных взаимодействий.
Фермент, содержащийся в желудке млекопитающих; препарат химозин, получаемый из этого фермента, используется для свертывания молока в сыроварении.
Активность ферментов, выраженная как количество или число молей субстрата, превращаемого в единицу времени на единицу веса белка.
Отделение ферментов от загрязняющих материалов с целью повышения их удельной активности. Используются два способа: отделение фермента от твёрдой субстратной культуры; выделение фермента из микробных клеток. Экстрацеллюлярные ферменты отделяются простым отмыванием. Для выделения внутриклеточных ферментов клетки должны быть разрушены химическими, биохимическими или механическими методами (см. также дезинтеграция).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > ферменты
-
2 enzyme
enzyme ферментenzyme энзим, ферментenzyme thermoresistor ферментный терморезисторenzyme transilluminator ферментный транзисторenzyme turnover number число оборотов ферментаacetyl-actimating enzyme ацетил-КоА-синтетаза, ацетил-активирующий фермент, ацетат-тиокиназаactiv enzyme активный ферментactivated enzyme активированный ферментactive enzyme активный ферментadaptive enzyme адаптивный ферментadaptive enzyme system адаптивная ферментная система, система, вырабатывающая ферменты в зависимости от присутствия в клетке определённых биохимических субстратов или регуляторовallosteric enzyme аллостерический ферментanabolic enzyme анаболический ферментautolytic enzyme автолитический ферментbacterial enzyme бактериальный ферментbifunctional enzyme бифункциональный ферментbiotin enzyme биотинзависимый ферментbranching enzyme ветвящий ферментcatabolic enzyme катаболитный ферментcellulolytic enzyme фермент, разлагающий клетчаткуcleaving enzyme отщепляющий ферментclotting enzyme свертывающий ферментcondensing enzyme конденсирующий ферментconstitutive enzyme конститутивный ферментcoupling enzyme присоединяющий ферментcytoplasmic enzyme цитоплазматический ферментD-enzyme декстрин-трансоглюкозилаза, Д-фермент, диспропорционирующий ферментdebranching enzyme деветвящий ферментdigestive enzyme гидролитический фермент, пищеварительный ферментdisproportionating enzyme декстрин-трансоглюкозилаза, Д-фермент, диспропорционирующий ферментextraccellular enzyme внеклеточный ферментextracellular enzyme внеклеточный ферментglycolytic enzyme гликолитический ферментhistidine enzyme гистидиновый ферментhydrolytic enzyme гидролазаhydrolytic enzyme гидролитический ферментhydrolyzing enzymes гидролазыimmobilized enzyme иммобилизованный ферментinactive enzyme неактивный ферментinducible adaptive enzyme system индуцибельная адаптивная ферментная система, соответствующая система, которая включается посредством внешнего индуктораinducible enzyme индуцируемый ферментinsoluble enzyme нерастворимый ферментintracellular enzyme внутриклеточный ферментisomerizing enzymes изомеразыlabile enzyme лабильный ферментlactonizing enzyme лактонизирующий ферментlipolytic enzyme липолитический ферментlytic enzyme лизирующий ферментmalate condensing enzyme малат-синтаза, малат-конденсирующий фермент, глиоксилат-трансацетазаmalic enzyme малатдегидрогеназа (декарбоксилирующая), "яблочный" ферментmembrane enzyme мембранный ферментmilk-clotting enzyme свертывающий молоко ферментmitochondrial enzyme митохондриальный ферментmodifying enzyme модифицирующий ферментmonomeric enzyme мономерный ферментmultidomen enzyme субъединичный ферментmultimer enzyme субъединичный ферментmultisubstrate enzyme многосубстратный ферментnative enzyme нативный ферментnicking-closing enzyme топоизомераза первого родаnucleolytic enzyme нуклеолитический ферментold yellow enzyme дегидрогеназа восстановленного НАДФ, "старый жёлтый фермент"organelle-bound enzyme фермент органеллыoxidation-reduction enzymes оксиредуктазы, окислительно-восстановительные ферментыP-enzyme альфа-глюканфосфорилаза, гликогенфосфорилаза, P-ферментpacemaker enzyme фермент, задающий скорость (процесса)pantoate activating enzyme пантоатактивирующий ферментperiplasmic enzyme фермент периплазмыphotoreactivating enzyme фотореактивирующий ферментpictolytic enzyme пектолитический ферментpolymerizing enzyme полимеризующий ферментprotein-degrading enzyme протеолитический ферментproteolytic enzyme протеолитический ферментrepair enzyme репаративный ферментrepressible adaptive enzyme system репрессибельная адаптивная ферментная система, соответствующая система, которая включается посредством внешнего репрессораsaccharifying enzyme осахаривающий ферментsemisynthetic enzyme полусинтетический ферментserine enzyme фермент с активным остатком серинаsoluble enzyme растворимый ферментT-enzyme олигоглюкан-ветвящая глюкозилтрансфераза, T-ферментtherapeutic enzyme ферментативный терапевтический препаратtransfering enzyme трансферазаtransferring enzymes ферменты переноса, трансферазыEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > enzyme
См. также в других словарях:
I-cell disease — Classification and external resources Mannose 6 phosphate (M6P). I cell disease involves a failure to add M6P to proteins. ICD 10 E … Wikipedia
SMOX — Spermine oxidase, also known as SMOX, is a human gene.cite web | title = Entrez Gene: SMOX spermine oxidase| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=gene Cmd=ShowDetailView TermToSearch=54498| accessdate = ] PBB Summary section title =… … Wikipedia
catabolite repression — (kah tab o laīt) Inhibition of the synthesis of several catabolic enzymes by a metabolite such as glucose … Dictionary of microbiology
metabolism — /meuh tab euh liz euhm/, n. 1. Biol., Physiol. the sum of the physical and chemical processes in an organism by which its material substance is produced, maintained, and destroyed, and by which energy is made available. Cf. anabolism, catabolism … Universalium
Metabolism — Cell metabolism redirects here. For the journal, see Cell Metabolism. Structure of adenosine triphosphate, a central intermediate in energy metabolism Metabolism (from Greek: μεταβολή metabolē , change or Greek: μεταβολισμός metabolismos,… … Wikipedia
bacteria — bacterial, adj. bacterially, adv. /bak tear ee euh/, n.pl., sing. bacterium / tear ee euhm/. ubiquitous one celled organisms, spherical, spiral, or rod shaped and appearing singly or in chains, comprising the Schizomycota, a phylum of the kingdom … Universalium
plant — plantable, adj. plantless, adj. plantlike, adj. /plant, plahnt/, n. 1. any member of the kingdom Plantae, comprising multicellular organisms that typically produce their own food from inorganic matter by the process of photosynthesis and that… … Universalium
CYP3A4 — Cytochrome P450, family 3, subfamily A, polypeptide 4 Structure of CYP3A4 (from PDB 1W0E). Heme group visible at center … Wikipedia
Glycogen debranching enzyme — Amylo alpha 1, 6 glucosidase, 4 alpha glucanotransferase Identifiers Symbols AGL; GDE External IDs … Wikipedia
DPYS — Dihydropyrimidinase Identifiers Symbols DPYS; DHP; DHPase External IDs OMIM: … Wikipedia
Phenylalanine hydroxylase — predicted 3D structure of phenylalanine hydroxylase … Wikipedia
